6月21日上午,根據(jù)南京市市場(chǎng)監(jiān)管局《全市中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治督查工作方案》文件精神,紀(jì)委駐高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組長(zhǎng)陳新福、高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員副局長(zhǎng)陳杰輝、高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科科長(zhǎng)趙金朋、高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)發(fā)區(qū)分局局長(zhǎng)呂鵬飛一行對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,學(xué)校后勤處處長(zhǎng)孫永玲、周濤老師陪同。
周濤將學(xué)校食堂基本情況及食品安全日常管理工作進(jìn)行匯報(bào),檢查組詳細(xì)檢查了從原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到銷(xiāo)售等重要環(huán)節(jié),并將部分食品原材料抽樣檢測(cè)。
陳杰輝對(duì)學(xué)校食品安全管理工作成果表示了肯定。陳新福指出食品安全管理的重點(diǎn)是抓好源頭管理,即做好“人”的管理,將食品安全管理責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)人,切實(shí)將食品安全工作做實(shí)做細(xì)。孫永玲表示將始終貫徹學(xué)校黨委對(duì)食品安全工作的要求,堅(jiān)持以人為本,認(rèn)真做好校園食品安全管理工作,確保全校師生用餐安全。
圖:金薇
文:周濤 金薇
審核:孫永玲