為提高廣大師生對中華傳統(tǒng)飲食文化的認知,營造健康、陽光、歡樂的校園氛圍,6月28日下午兩點,后勤處在一樓食堂東北廣場連廊舉辦“南京機電職業(yè)技術學院第四屆美食節(jié)”,學校黨委副書記趙學洪、后勤處處長孫永玲、學校各處室及系部中層領導干部、老師們出席了開幕式。
本次美食節(jié)設立34個攤位,有近百種菜品呈現(xiàn),不僅有什錦涼粉、傳統(tǒng)海棠糕、湖南臭豆腐、活珠子等傳統(tǒng)非遺美食,更有各式燒烤、小龍蝦、辣炒花甲、水果撈、炒酸奶、冰激凌、鹵味等超高人氣小吃。活動現(xiàn)場熱鬧非凡,連廊外嘩嘩的雨聲壓不住美食的香氣,澆不滅師生們的熱情。
與此同時,2023-2024學年全國青少年航天創(chuàng)新大賽江蘇省選拔賽正在我校舉辦,參賽學生與家長在活動間隙紛紛來到美食節(jié)現(xiàn)場品嘗美食。
為保障此次校園美食節(jié)的順利開展,有效預防和控制食品安全事件的發(fā)生,營造讓師生放心品嘗美食的安全環(huán)境,高淳區(qū)市場監(jiān)管局對各攤位采購的食材進行了食品安全檢測工作,從源頭杜絕食品安全風險。
此次美食節(jié)的成功舉辦,不僅給全校師生帶來了美味可口的特色美食,也通過美食這扇窗口,進一步提升了學校的餐飲服務水平,豐富了校園美食文化內涵,讓大家從美食中領悟到中華飲食的魅力。
圖:趙夢楠 王晨旭
文:金薇 王晨旭
審核:孫永玲