重溫清明習(xí)俗,傳承傳統(tǒng)文化。2023年4月4日,學(xué)生工作處在一粟堂組織開展“艾草飄香 青團(tuán)寄情”青團(tuán)制作活動。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生繼承和發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng),增強民族文化認(rèn)同感,煥發(fā)勞動熱情、激發(fā)勞動潛能。活動由大學(xué)生生活服務(wù)與管理中心、大學(xué)生資助管理中心承辦,300余名學(xué)生參加。
黨委委員、工會主席姜振宇、學(xué)生工作處處長張寶中、大學(xué)生生活服務(wù)與管理中心主任張進(jìn)寶、大學(xué)生資助管理中心主任錢莉嬌參加活動,和同學(xué)們一起做青團(tuán)、話清明,親切交流,現(xiàn)場氛圍輕松愉快。同學(xué)們將草綠色的面團(tuán),揪成一個個小塊,將塊狀的面團(tuán)壓扁,挖一勺豆沙、芝麻等口味的餡料,再捏攏收口,搓成圓球......不一會兒,一個個碧油油的青團(tuán)就完成了。不少同學(xué)們充分發(fā)揮想象力,包出形態(tài)各異的特色青團(tuán),大家看著自己親手打造的“作品”,愉悅的心情都寫在了臉上。
青團(tuán)油綠如玉,糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴。蒸熟以后綠綠的軟糯的皮兒,帶有清淡艾草香氣,香糯可口,是一款天然綠色的健康小吃。同學(xué)們從切菜、和面,到包餡料、上鍋蒸,都是自己親手完成,勞動的果實分外香甜。
清明節(jié)既是祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日,也是艾草碧綠、青團(tuán)飄香的時節(jié)。師生共同制作香甜的青團(tuán),感受傳統(tǒng)文化的魅力,寄托對故人相思之情。引導(dǎo)了廣大青年在慎終追遠(yuǎn)、緬懷先輩的情懷中認(rèn)知傳統(tǒng)文化,繼承和弘揚傳統(tǒng)文化,成長為一個更具有文化自信、民族自信心的人。
文字:錢莉嬌
圖片:劉盼盼
審核:張寶中