“如月之曙，如氣之秋”，為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，豐富學(xué)生課余生活，在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，校學(xué)生會(huì)心協(xié)部于9月16日舉辦了“月”享生活，“餅”紛中秋——月餅DIY活動(dòng)。
活動(dòng)開始，點(diǎn)心師傅準(zhǔn)備好了食材和制作工具，然后詳細(xì)地講解和示范了冰皮月餅的做法——揉面團(tuán)、包餡、模具成型……同學(xué)們熱情高漲，迫不及待地參與到制作月餅的過(guò)程中，每一道工序看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)并不容易，面餅和餡料都需要嚴(yán)格地控制重量，先搟制餅皮，再團(tuán)揉餡料，將餡料包入面皮中，團(tuán)成小圓球放進(jìn)月餅?zāi)＞呃?，最后用手輕輕一按，一個(gè)個(gè)漂亮的冰皮月餅就制作完成了。大家相互配合，做的有板有眼，不一會(huì)兒就做了滿滿的一盤月餅。經(jīng)過(guò)短時(shí)間的烘焙，再配上精致的包裝，一份份精美的月餅禮盒，讓大家感受到了中秋佳節(jié)的氛圍。
月餅一層層包裹著的是美味的餡料，也包裹著同學(xué)們之間濃濃的情誼。此次活動(dòng)，同學(xué)們不僅體驗(yàn)到了月餅制作的樂(lè)趣，感受了勞動(dòng)中創(chuàng)造的喜悅，更體驗(yàn)到了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
圖：楊瑞
文：羅國(guó)柱 許東梅
審核：龔智俐
