8月5-10日，機械工程系“默化”大學生社會實踐團前往江蘇泰州市黃橋鎮(zhèn)，開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。
黃橋戰(zhàn)役，是中外戰(zhàn)爭史上一次以少勝多的著名戰(zhàn)役，奠定了蘇北抗日根據地的堅實基礎，打開了華中抗戰(zhàn)的新局面?！澳贝髮W生社會實踐團一行首先來到新四軍黃橋戰(zhàn)役紀念館，展廳內，一張張發(fā)黃的老照片，一件件珍貴的革命文物，帶領大家重返那個炮火紛飛的年代，感受革命先烈至死不渝的理想信念，英勇無畏的鐵血擔當。
“黃橋燒餅黃又黃哎，黃黃燒餅慰勞忙?！边@首誕生于著名的蘇北黃橋戰(zhàn)役時期的歌曲《黃橋燒餅》被廣為流唱。揉酵摘胚、配酥包酥、包油包餡、定型刷漿、撒勻芝麻，桶爐燒餅店內，在師傅的講解指導下，學生們用面粉、豬油、花生油、芝麻等主要原料，烤制出了一個個酥脆澄黃的黃橋燒餅。
“這個小小的燒餅見證著當年黃橋戰(zhàn)役的勝利，體現了當年的軍民魚水情?！蹦暇C電職業(yè)技術學院機械工程系學生感慨萬分。
隨后團隊師生拜訪了96歲的抗戰(zhàn)老兵白建春老人，他1948年入伍，作為一名有著75年黨齡的老黨員，先后參加過淮海戰(zhàn)役、渡江戰(zhàn)役、抗美援朝等戰(zhàn)役，退役后，為家鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展作出了積極貢獻。老人動情地講述了渡江戰(zhàn)役、抗美援朝等戰(zhàn)役故事，和學生們共同追憶戰(zhàn)火紛飛的崢嶸歲月。
白建春老人勉勵學生：“現在國家富強了生活幸福了，但咱們下一代年輕人仍需要繼續(xù)努力，早日成才，為國家發(fā)展做貢獻?！?/p>
圖：馬宇森
文：朱倩
審核：李杰